Se desarrollaron un total de 14 cursos de esta naturaleza con la participación de 250 personas en total
Algunos de los temas durante la jornada fueron los siguientes:
Alimentación segura y saludable
Prevención de enfermedades transmitidas por los alimentos
Correcta higiene de establecimientos.
Se destaca que al igual que las convocatorias anteriores, se dicta el curso, donde los partícipes al finalizar realizan un examen múltiple choice y en los próximos días tendrán su nota.
Es importante recordar que cada profesional de la alimentación tiene la responsabilidad de respetar y proteger la salud de los consumidores por medio de unas buenas prácticas de manipulación.