Recientemente se firmó un acuerdo de colaboración entre la Dirección General del Control de la Industria Alimenticia de Córdoba (Dirección General) y el Colegio de Ingenieros Especialistas de Córdoba (Ciec).
Por este acuerdo, el Ciec dictará cursos de capacitación a Manipuladores de Alimentos por medio de sus docentes capacitadores inscriptos en la Dirección General, quienes evaluarán de manera presencial a quienes realizaron dichos cursos, expedirá constancia de las calificaciones y llevará un registro de los evaluados y del resultado de sus exámenes.
Los interesados podrán inscribirse en la Regional San Francisco del Ciec, Echeverría 204, por mail al correo sanfrancisco@ciec.com.ar o telefónicamente al número 3564-424197
En este sentido conversamos con el Ingeniero Gabriel Castagno, quien nos comenta todos los detalles al respecto.